Wir haben keine 5 Sterne, sondern 4 Herzen für Sie. Unter diesem Motto führen wir unser Haus seit 1763 in Familienbesitz. Es erwartet Sie ein modernes Hotel, das sich seiner Tradition bewusst und auch treu geblieben ist. Ob Sie ein unterhaltsames Bierseminar miterleben und Ihr eigenes Bier in unserer Hausbrauerei brauen möchten oder einen erholsamen Urlaub verbringen möchten – Ihr Aufenthalt wird in unserem Hause zu einem Erlebnis.

Schon in der 9. Generation führt die Familie Speidel den Brauerei Gasthof Lamm, zu dem seit 1993 auch Speidel’s Brauerei’le und seit 2005 das Hotel BrauManufaktur gehören.

Der Brauerei Gasthof Lamm war eine Brauereigaststätte, wie es viele auf der Schwäbischen Alb und in ganz Baden-Württemberg gab. In der Brauerei nebenan wurde Speidelbier gebraut, bis der Betrieb 1977 geschlossen werden musste. Die Speidel’s konzentrierten sich nun ganz auf die Gaststätte und machten sie zum beliebten und weithin bekannten Speiselokal und Ausflugsziel.

1993 wurde im zwischenzeitlich leerstehenden Brauereigebäude die Gasthausbrauerei Speidel’s Brauerei’le gegründet. Hier wird seither der Bedarf des Gasthofs – und nur hierfür – gebraut.

In Speidel’s Brauerei’le finden mit großem Anklang Bierseminare statt, eine abendfüllende Veranstaltung für Gruppen bis max. 50 Personen. Die Gäste verfolgen den Brauverlauf, arbeiten mit und lassen sich unterhaltsam in die Welt der Biere entführen. Verschiedene Bierproben und ein mehrgängiges Essen rund um das hausgebraute Bier runden den Abend gelungen ab.

2005 entstand der Hotelanbau BrauManufaktur mit 36 Doppelzimmern. Die gesamte Gestaltung des Hotels trägt der Brautradition des Familienbetriebs Rechnung. Ein einmaliges und sehenswertes Konzept, das Sie begeistern wird.

4 Tagungs- und Veranstaltungsräume ergänzen das Angebot des Hauses.

Details:

Wir sprechen: deutsch, englisch

Busparkplatz auf dem Gelände / am Haus
Busausstieg in unmittelbarer Nähe
Busgruppen willkommen
Behindertengerecht
Gut für Senioren geeignet
kinderfreundlich
Haustiere erlaubt

Details zur Unterkunft:

4**** Hotel

Gesamtbettenzahl: 90
Einzelzimmer: 2
Doppelzimmer: 43
Pro Person Ü/F im DZ ab: 32.00
Nichtraucherzimmer: 45
behindertengerechte Zimmer: 6
Dusche/Bad
WC
TV
Telefon
Schallisolierte Fenster
Radio/Radiowecker
Fön
Internetzugang/Modem/W-LAN
Balkon
ländlicher Lage
ruhige Lage
Neubau / Sanierung vor weniger als 10 J
historisches Gebäude
Lift
Safe
Kongress- und Tagungsräume
Maximalplätze Tagungsräume: 60
Restaurant
Gesamtplätze im Restaurant: 100
hauseigener Park/Garten
Wanderwege/Wanderangebote
Fahrradverleih
Tennisplatz
Golfplatz/Golf Angebote
Wellnessbehandlung

Hotel Speidel’s BrauManufaktur

Details zum Angebot

Hotel Speidel’s BrauManufaktur

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